La production de bocaux de très haute qualité en utilisant vos ingrédients ou votre matière première.

Notre savoir faire s’appuie sur plusieurs piliers :

– Une équipe commerciale flexible qui saura identifier les points clefs des besoins exprimés, orienter sur les meilleures solutions dans la gamme produit, le niveau de service et les tarifs appropriés.

– Une équipe d’ingénieurs R&D experte qui va vous accompagner afin de concevoir meilleure recette gustative , identifier les points clefs pour la maitrise du process, définir les temps, les cuissons et les barèmes de stérilisation pour notre autoclave.

– Une équipe de cuisiniers engagés qui va préparer les ingrédients, cuire, assaisonner, faire mijoter afin d’obtenir une recette de qualité avant de la mettre en bocaux et de lancer le cycle de stérilisation dans l’autoclave.

– Une collaboration avec les producteurs depuis 2014 qui a permis de construire une base de référence de plus de 500 recettes et une connaissance profonde des ingrédients afin d’obtenir une qualité gustative optimale.

Pour en savoir plus sur nos prestations, cliquez ici

• La recette
• Le contenant
• La capsule
• L’étiquette
• Les moyens de transport, etc…

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